Impero

Angelo Stummo
(5)
Impero merita 5 stelle per l'esperienza di qualità che offre, dalla preparazione delle bevande alla scelta di paste e dolci di ottima fattura e gusto. Si percepisce l'esperienza di una pasticceria fatta con serietà. La colazione è sempre una certezza e il personale è attento alla cura dei tavoli. Chi lamenta l'affollamento e i costi dovrebbe ricordare che il locale sorge in pieno centro in uno snodo strategico tra la Piazza e la Stazione Centrale e i servizi offerti non sono dozzinali ma ampiamente curati. Per chi vuole maggiore tranquillità, Impero di Via Caprarie offre spazi più rilassati proprio a ridosso delle Due Torri.

Tamara Castelli
(5)
Bar molto carino e molto curato in pieno centro, indispensabile quando si vuole fare una sosta durante lo shopping o una semplice passeggiata: lo conferma l'Alto numero di clienti che lo affollano ogni giorno. I tavolini sistemati all'esterno lasciano godere una splendida Bologna anche durante le ore più calde, restando sempre in ombra. Cibo squisito: dolci e salati ricchi vari e molto curati anche esteticamente... D'altra parte mangiamo prima con gli occhi... Completato da un servizio puntuale e gentile, non può che guadagnare cinque stelle.

Graziano Fiorucci
(5)
Uno dei migliori bar in cui sono stato finora a Bologna; il cornetto alla ricotta che servono è eccezionale. Carina l'idea della caraffa di zabaione al bancone da poter aggiungere al caffè o al cappuccino. Unica pecca è il prezzo della pasticceria: se si rimane sui prodotti da forno per la prima colazione il prezzo è nella norma ma se si ordina qualcosa di più sfizioso il prezzo aumenta esponenzialmente. Da consigliare per una ottima colazione!!!

Aurelio Lampis
(5)
Impero è un'istituzione. Buoni i cocktail per l'aperitivo, molto ricco e di qualità superiore alla media dei vari aperitivi cittadini, che però termina la sua formula intorno alla 20 (se non sbaglio 9-10 euro). Buona anche la pasticceria per le colazioni. È presente in via dell'Indipendenza e in via Caprarie.

Antonietta Alba
(5)
Il solito pienone e tanta confusione. Io però li perdono sempre e torno ogni volta che vado a Bologna; anche perché mi ricorda la mia vita universitaria. Ottima pasticceria, complimenti al gentilissimo cameriere calabrese di cui non conosco il nome: è stato molto molto cortese con noi. Grazie!